Le cacao et la noix de coco de Cuba

Nous avons passé tout le mois de mars à Cuba. Le nouveau thème du mois étant l'alimentation, j'ai profité de nos visites avec guides espagnols dans la montagne du El Yunque pour faire écrire un texte informatif sur la noix de coco et le cacao aux enfants.

Pour la première fois depuis le début de l'année, Antoine a réussi à écrire un texte plus étoffé (près de 100 mots). Pour lui, la réalisation d'un plan en dessin l'a aidé à alimenter son imagination. Une idée à réutiliser pour les futurs textes...

L'orchestre

En science, les enfants ont étudié le son. Ils ont exploré le fonctionnement de l'oreille et le lien avec les ondes sonores. Pour y arriver, nous avons lu des textes sur les oreilles ainsi que le livre "Le bus magique au musée des sons" dans lequel Rafaël doit construire un instrument de musique. Finalement, nous avons classé les instruments de musique par famille, puis les enfants ont inventé et construit leur propre instrument de musique.

Afin de poursuivre le thème des instruments de musique, chaque enfant a produit une illustration de plusieurs instruments superposés.

Antoine, 7 ans

Arianne, 9 ans

Gabrielle, 5 ans

Suite à ces activités, je leur ai proposé une situation-problème mathématique adaptée pour chaque niveau. Dans celle-ci, le chef d'orchestre leur demandait de remplir les papiers pour la réservation de la salle. Cela impliquait de calculer la quantité de spectateurs attendus ainsi que la durée du spectacle, puis de faire le plan de scène.

Extrait de la situation-problème d'Arianne

Comme à chaque mois, Arianne et Antoine devaient également résoudre 9 problèmes d'application sur le thème de la musique cette fois.

Extrait des problèmes d'application d'Antoine

Les animaux marins des Exumas

À Warderick Wells, au centre d'accueil du parc marin des Exumas, on offrait plusieurs fiches en anglais sur les animaux de la région. J'ai proposé à Arianne de choisir un animal qui l'intéressait. Son choix s'est arrêté sur la tortue "Loggerhead". Elle a d'abord lu la fiche et a répondu à des questions en anglais. Finalement, je lui ai demandé d'écrire un texte informatif sur son animal à partir des réponses qu'elle avait trouvées. Elle a terminé le projet par une mise en page réalisée à l'aide de l'ordinateur.

Quant à Antoine, c'est le requin nourrice qui l'a interpellé. De plus, son texte informatif est plutôt basé sur ses observations personnelles de cet animal et de son comportement. Il a également travaillé la mise en page à l'aide de l'ordinateur.

Découvertes des graines et des fleurs

Sortir le microscope est toujours une grande joie. Nous l'avons donc sorti pour observer l'intérieur des graines et nous avons noté nos découvertes dans un tableau.

Suite à cette activité, les enfants ont planté une graine d'haricot dans un verre rempli de ouate effilochée. Quelques jours plus tard, ils ont pu observer de minuscules plants d'haricot dans leur verre. Malheureusement, le soleil, le vent, les vagues, la gîte et le manque de place dans le voilier ont fait en sorte que nous n'avons pas pu faire grandir nos plants très longtemps :-(

 Plus tard, nous avons aussi réalisé la dissection de fleurs tel que proposé par Au fil des jours.

Un bon verre d'eau chaude, S.V.P.

En science, j'ai lancé un défi aux enfants. "Si je remplis un verre d'eau et que je le place au soleil sur le pont du voilier et que je vous donne également un verre d'eau, seriez-vous capables de faire en sorte que votre verre d'eau devienne plus chaud que le mien?"

Pour partir, je leur ai offert un choix de matériel (papier construction noir, sac Ziploc, papier d'aluminium, serviette à main, linge à vaisselle, etc.) mais ils avaient la permission d'en utiliser d'autre. Après avoir écrit leur hypothèse, ils ont préparé leur système de réchauffement d'eau. Ils ont également précisé les conditions qui font en sorte que l'expérience soit juste : la même quantité d'eau dans les verres, les verres devront être placés au même endroit sur le pont, la température de l'eau dans le verre devra être la même pour tous au départ.

Gabrielle a été la grande gagnante de l'expérience, la température de son eau ayant atteint 12°C de plus que celle du verre témoin. Les enfants ont pu ainsi comprendre que le papier d'aluminium réfléchissait les rayons du soleil et que le sac Ziploc empêchait la chaleur de s'échapper. Bravo Gabrielle!

Kingsley plantation park à Fort George River, Floride

par Arianne Larose

Quand nous étions dans la rivière Fort George, avec Don Quillechotte, nous avons trouvé un "national park" sur le coton. Il y avait quelques maisons et un quai à "dinghy". Il y avait aussi, en entrant dans la boutique, une petite chasse au trésor. 

Nous avons appris qu'ici, sur l'île des Kingsley, ils ne cultivaient plus le coton. Mais nous avons eu la surprise de ramasser du coton par terre. Cela venait de la petite plantation qui servait de démonstration.

Le coton a plein de petites graines et il y a un moment précis pour le récolter.

C'est pourquoi il faut bien l'entretenir, bien le semer, le récolter très délicatement et bien le nettoyer.

Pour ce travail, les maîtres étaient des blancs et les esclaves des noirs parce qu'ils connaissaient mieux le principe! C'était beaucoup de travail.

Les esclaves habitaient dans des maisons pour trois personnes ou plus. 

Ce qui était drôle, c'est que les murs étaient faits de coquillages qui coupent! Attention aux doigts.

Alligators

Nous approchons de la Floride, l'état américain dans lequel nous aurons peut-être la chance de voir des alligators dans leur environnement naturel. Afin de mieux connaître ces reptiles effrayants, les enfants ont lu le livre intitulé "Never Kiss an Alligator".

Ensuite, ils ont illustré et écrit quelques informations sur ces animaux qu'ils ont su apprécier à travers leur lecture.

La pêche aux crabes dans le Chesapeake

À Solomons, dans la baie du Chesapeake, toute la famille s'est initiée à la pêche aux crabes. Les enfants ont adoré l'expérience. En fait, ils ont pêché durant 6 heures consécutives, remontant la corde aux 5 minutes (ou moins)!

J'ai profité de leur motivation pour leur faire faire une activité de communication orale sur la pêche aux crabes! Que voulez-vous, on peut sortir le prof de l'école, mais on ne peut pas sortir l'école du prof!   ;-)

Calvert Marine Museum

Hier, nous sommes allés visiter le Calvert Marine Museum à Solomons au Maryland, accompagnés d'autres familles voyageant vers le Sud. 

Voici les résumés que les enfants ont écrits suite à la visite de ce musée consacré aux animaux marins et à l'histoire de la région :

 

"J'ai vu trois loutres enjouées qui suivaient le doigt de notre ami Raphaël à travers la vitre. Je ne savais pas que les loutres vivaient hors de l'eau et dans l'eau. J'ai appris que dans l'ancien temps il y avait de très gros animaux.  J'ai découvert que si on touchait les tentacules d'une méduse on allait se brûler. J'ai trouvé un bout de corail, des fossiles de dents de raies et des dents de requins dans un bac de sable au musée. Il y avait d'autres choses dans le bac, mais j'avais choisi de garder un bout de corail."

- Gabrielle Larose

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"J'ai trouvé une dent de requin noire au fond du bac du musée. 

Ça c'est la grosseur de ma dent de requin que j'ai trouvée au musée. 

J'ai pu rapporter ma dent de requin au bateau. 

J'ai découvert qu'il y avait des animaux qu'on n'a plus aujourd'hui."

- Antoine Larose

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"J'ai adoré ma petite visite au musée. J'ai aimé toucher les étoiles de mer rouge-jaune. J'ai aussi trouvé une dent de requin, elle était d'un mauve foncé. Il y avait des loutres, des crabes, des méduses (elles avaient de très longues tentacules!), des petites tortues, des raies, des moteurs anciens et toutes sortes de choses. J'ai appris que les raies étaient empoisonnées au bout de leur queue! Ce musée était palpitant!"

- Arianne Larose

Papiers hygiéniques biodégradables

Est-ce que certains papiers hygiéniques se décomposent plus vite que d'autres?

Avant d'écrire son hypothèse, Antoine a eu l'idée de sortir son microscope afin de comparer les fibres des différents papiers. Toutefois, les trois enfants se sont plutôt laissés influencer par l'épaisseur du papier.

Ensuite, nous avons comparé les marques Soft, Cascade et Signal en inventant une démarche scientifique offrant les mêmes conditions à chaque échantillon (quantité d'eau, température de l'eau, quantité de papier placée dans l'eau, nombre de tours à la cuillère, etc.).

Soft fut déclarer le grand gagnant!

L'expérience aurait été encore plus intéressante si nous avions pu observer nos échantillons de papiers hygiéniques pendant quelques jours (Le papier hygiénique aurait-il disparu???), mais en voilier, on ne peut pas se permettre de garder des verres d'eau en route ;-(

Je veux savoir...

Depuis le début du voyage, les enfants ont pu observer des animaux, des végétaux et des phénomènes naturels variés. Dans le cadre du cours de science, les enfants ont choisi un sujet qui les avait particulièrement intrigués. Ensuite, ils ont trouvé des questions, puis ils ont fait une recherche sur Internet avec l'aide de maman et papa. Finalement, ils ont choisi comment présenter leurs découvertes (communiquer l'information dans leur propres mots et disposer l'information de façon intéressante).

Arianne et le plancton bioluminescent :

Antoine et le bambou :

Gabrielle et le flamant rose :